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もずくの塩抜き

とっても簡単!もずくの塩抜き方法

もずくの収穫時期は年に一度。 3月から5月ごろがピークとなります。 スーパーなどでは一年中“もずく”が並んでいますが 実はあのもずく達は収穫期に収穫してきたもずくを 一旦“塩漬け”にして冷蔵保存し、必 …